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日本果物と野菜市場が主要地域の企業別、タイプ別およびエンドユーザー別にセグメント化された専門調査レポート:2014年-2026年

当レポートは、日本の果物と野菜市場に関する市場動向、推進要因、および阻害について概説しました。北海道、東北、関東、中部、近畿、中国、四国、九州の地域別市場の詳細も提供しています。当レポートは、日本の果物と野菜市場におけるタイプとアプリケーションを詳細に分析します。果物と野菜業界で採用されている主要な成長戦略とともに、主要参入者の詳細な分析、PESTおよびSWOT分析も含まれています。要するに、当レポートは業界の発展と特徴の包括的なビューを提供しています。

企業別:

  • The Kraft Heinz Company

  • Buhler

  • Bosch

  • Conagra Brands

  • Olam International

  • Kroger

  • Dole Food

  • Nestle

  • Greencore Group

  • Albertsons

  • Chiquita Brands International

  • Sunkist Growers

  • Fresh Del Monte Produce

  • C.H. Robinson Worldwide

  • Krones

  • JBT Corporation

  • GEA Group


タイプ別:

  • Fresh

  • Dried

  • Frozen


エンドユーザー別:

  • Supermarkets & Hypermarkets

  • Specialty Stores

  • Online


地域別:

  • 北海道

  • 東北

  • 関東

  • 中部

  • 近畿

  • 中国

  • 四国

  • 九州

目次

1 レポート概要

  • 1.1 製品定義と範囲

  • 1.2 果物と野菜市場のPEST(政治、経済、社会、技術)分析

  • 1.3 市場セグメント‐タイプ別

    • 1.3.2 日本の果物と野菜Fresh市場規模および成長率:2014年-2026年

    • 1.3.3 日本の果物と野菜Dried市場規模および成長率:2014年-2026年

    • 1.3.4 日本の果物と野菜Frozen市場規模および成長率:2014年-2026年

  • 1.4 市場セグメント‐用途別

    • 1.4.1 日本の果物と野菜Supermarkets & Hypermarketsの市場規模および成長率:2014年-2026年

    • 1.4.2 日本の果物と野菜Specialty Storesの市場規模および成長率:2014年-2026年

    • 1.4.3 日本の果物と野菜Onlineの市場規模および成長率:2014年-2026年

  • 1.5 市場セグメント‐地域別

    • 1.5.1 北海道果物と野菜消費市場規模および成長率:2014年-2026年

    • 1.5.2 東北果物と野菜消費市場規模および成長率:2014年-2026年

    • 1.5.3 関東果物と野菜消費市場規模および成長率:2014年-2026年

    • 1.5.4 中部果物と野菜消費市場規模および成長率:2014年-2026年

    • 1.5.5 近畿果物と野菜消費市場規模および成長率:2014年-2026年

    • 1.5.6 中国果物と野菜消費市場規模および成長率:2014年-2026年

    • 1.5.7 四国果物と野菜消費市場規模および成長率:2014年-2026年

    • 1.5.8 九州果物と野菜消費市場規模および成長率:2014年-2026年

2 市場動向と競合情勢

  • 2.1 市場動向および動態

    • 2.1.1 市場課題および制約要因

    • 2.1.2 市場機会および潜在力

    • 2.1.3 合併および買収

  • 2.2競合情勢分析

    • 2.2.1 産業集中率分析

    • 2.2.2 産業のポーター五力の分析

    • 2.2.3 新規参入者のSWOT分析

3 果物と野菜市場のセグメンテーション‐タイプ別

  • 3.1 異なるタイプ製品の発展動向

  • 3.2 主要サプライヤーの商用製品タイプ

  • 3.3 異なるタイプの競合情勢分析

  • 3.4 果物と野菜の市場規模‐主要タイプ別

    • 3.4.1果物と野菜Freshの市場規模および成長率

    • 3.4.2果物と野菜Driedの市場規模および成長率

    • 3.4.3果物と野菜Frozenの市場規模および成長率

4 果物と野菜市場のセグメンテーション‐エンドユーザー別

  • 4.1 下流顧客分析‐エンドユーザー別

  • 4.2 異なるエンドユーザーの競合情勢分析

  • 4.3 異なるエンドユーザーの市場潜在力分析

  • 4.4 果物と野菜の市場規模‐主要エンドユーザー別

    • 4.4.1 Supermarkets & Hypermarketsで果物と野菜の市場規模および成長率

    • 4.4.2 Specialty Storesで果物と野菜の市場規模および成長率

    • 4.4.3 Onlineで果物と野菜の市場規模および成長率

5 市場分析‐地域別

  • 5.1 日本の果物と野菜生産高分析‐地域別

  • 5.2 日本の果物と野菜消費分析‐地域別

6 北海道果物と野菜情勢分析

  • 6.1 北海道果物と野菜情勢分析‐主要タイプ別

  • 6.2 北海道果物と野菜情勢分析‐主要エンドユーザー別

7東北果物と野菜情勢分析

  • 7.1 東北果物と野菜情勢分析‐主要タイプ別

  • 7.2 東北果物と野菜情勢分析‐主要エンドユーザー別

8関東果物と野菜情勢分析

  • 8.1 関東果物と野菜情勢分析‐主要タイプ別

  • 8.2 関東果物と野菜情勢分析‐主要エンドユーザー別

9中部果物と野菜情勢分析

  • 9.1 中部果物と野菜情勢分析‐主要タイプ別

  • 9.2 中部果物と野菜情勢分析‐主要エンドユーザー別

10近畿果物と野菜情勢分析

  • 10.1 近畿果物と野菜情勢分析‐主要タイプ別

  • 10.2 近畿果物と野菜情勢分析‐主要エンドユーザー別

11中国果物と野菜情勢分析

  • 11.1 中国果物と野菜情勢分析‐主要タイプ別

  • 11.2 中国果物と野菜情勢分析‐主要エンドユーザー別

12四国果物と野菜情勢分析

  • 12.1 四国果物と野菜情勢分析‐主要タイプ別

  • 12.2 四国果物と野菜情勢分析‐主要エンドユーザー別

13九州果物と野菜情勢分析

  • 13.1 九州果物と野菜情勢分析‐主要タイプ別

  • 13.2 九州果物と野菜情勢分析‐主要エンドユーザー別

14主要企業のプロフィール

  • 14.1 The Kraft Heinz Company

    • 14.1.1 The Kraft Heinz Companyの会社プロフィールおよび最近の発展

    • 14.1.2 市場業績

    • 14.1.3 製品とサービスの紹介

  • 14.2 Buhler

    • 14.2.1 Buhlerの会社プロフィールおよび最近の発展

    • 14.2.2 市場業績

    • 14.2.3 製品とサービスの紹介

  • 14.3 Bosch

    • 14.3.1 Boschの会社プロフィールおよび最近の発展

    • 14.3.2 市場業績

    • 14.3.3 製品とサービスの紹介

  • 14.4 Conagra Brands

    • 14.4.1 Conagra Brandsの会社プロフィールおよび最近の発展

    • 14.4.2 市場業績

    • 14.4.3 製品とサービスの紹介

  • 14.5 Olam International

    • 14.5.1 Olam Internationalの会社プロフィールおよび最近の発展

    • 14.5.2 市場業績

    • 14.5.3 製品とサービスの紹介

  • 14.6 Kroger

    • 14.6.1 Krogerの会社プロフィールおよび最近の発展

    • 14.6.2 市場業績

    • 14.6.3 製品とサービスの紹介

  • 14.7 Dole Food

    • 14.7.1 Dole Foodの会社プロフィールおよび最近の発展

    • 14.7.2 市場業績

    • 14.7.3 製品とサービスの紹介

  • 14.8 Nestle

    • 14.8.1 Nestleの会社プロフィールおよび最近の発展

    • 14.8.2 市場業績

    • 14.8.3 製品とサービスの紹介

  • 14.9 Greencore Group

    • 14.9.1 Greencore Groupの会社プロフィールおよび最近の発展

    • 14.9.2 市場業績

    • 14.9.3 製品とサービスの紹介

  • 14.10 Albertsons

    • 14.10.1 Albertsonsの会社プロフィールおよび最近の発展

    • 14.10.2 市場業績

    • 14.10.3 製品とサービスの紹介

  • 14.11 Chiquita Brands International

    • 14.11.1 Chiquita Brands Internationalの会社プロフィールおよび最近の発展

    • 14.11.2 市場業績

    • 14.11.3 製品とサービスの紹介

  • 14.12 Sunkist Growers

    • 14.12.1 Sunkist Growersの会社プロフィールおよび最近の発展

    • 14.12.2 市場業績

    • 14.12.3 製品とサービスの紹介

  • 14.13 Fresh Del Monte Produce

    • 14.13.1 Fresh Del Monte Produceの会社プロフィールおよび最近の発展

    • 14.13.2 市場業績

    • 14.13.3 製品とサービスの紹介

  • 14.14 C.H. Robinson Worldwide

    • 14.14.1 C.H. Robinson Worldwideの会社プロフィールおよび最近の発展

    • 14.14.2 市場業績

    • 14.14.3 製品とサービスの紹介

  • 14.15 Krones

    • 14.15.1 Kronesの会社プロフィールおよび最近の発展

    • 14.15.2 市場業績

    • 14.15.3 製品とサービスの紹介

  • 14.16 JBT Corporation

    • 14.16.1 JBT Corporationの会社プロフィールおよび最近の発展

    • 14.16.2 市場業績

    • 14.16.3 製品とサービスの紹介

  • 14.17 GEA Group

    • 14.17.1 GEA Groupの会社プロフィールおよび最近の発展

    • 14.17.2 市場業績

    • 14.17.3 製品とサービスの紹介

図表

  • 図 製品写真

  • 図 日本の果物と野菜 Freshの市場規模および成長率:2014年-2026年

  • 図 日本の果物と野菜 Driedの市場規模および成長率:2014年-2026年

  • 図 日本の果物と野菜 Frozenの市場規模および成長率:2014年-2026年

  • 図 2014年にタイプ別市場シェア

  • 図 2018年にタイプ別市場シェア

  • 図 2026年にタイプ別市場シェア

  • 図 日本の果物と野菜 Supermarkets & Hypermarketsの市場規模および成長率

  • 図 日本の果物と野菜 Specialty Storesの市場規模および成長率

  • 図 日本の果物と野菜 Onlineの市場規模および成長率

  • 図 2014年にエンドユーザー別市場シェア

  • 図 2018年にエンドユーザー別市場シェア

  • 図 2026年にエンドユーザー別市場シェア

  • 図 北海道果物と野菜消費市場規模および成長率:2014年-2026年

  • 図 東北果物と野菜消費市場規模および成長率:2014年-2026年

  • 図 関東果物と野菜消費市場規模および成長率:2014年-2026年

  • 図 中部果物と野菜消費市場規模および成長率:2014年-2026年

  • 図 近畿果物と野菜消費市場規模および成長率:2014年-2026年

  • 図 中国果物と野菜消費市場規模および成長率:2014年-2026年

  • 図 四国果物と野菜消費市場規模および成長率:2014年-2026年

  • 図 九州果物と野菜消費市場規模および成長率:2014年-2026年

  • 図 果物と野菜業界の発展動向および動態

  • 図 市場課題および制約要因

  • 図 市場機会および潜在力

  • 表 合併および買収

  • 図 2018年に上位3社の市場シェア

  • 図 2018年に上位5社の市場シェア

  • 図 上位6社の市場シェア:2014年-2019年

  • 図 ポーター五力の分析

  • 図 新規参入者のSWOT分析

  • 表 異なるタイプの果物と野菜の仕様

  • 図 異なるタイプの発展動向

  • 表 主要サプライヤーの商用製品タイプ

  • 図 異なるタイプの競合情勢分析

  • 表 異なるタイプ別の果物と野菜の消費数量:2014年-2026年

  • 表 異なるタイプ別の果物と野菜の消費シェア:2014年-2026年

  • 図  Freshの市場規模および成長率

  • 図  Driedの市場規模および成長率

  • 図  Frozenの市場規模および成長率

  • 表 エンドユーザー別下流顧客分析

  • 図 異なるエンドユーザーの競合情勢分析

  • 表 異なるエンドユーザーの市場潜在力分析

  • 表 異なるエンドユーザー別の果物と野菜の消費数量:2014年-2026年

  • 表 異なるエンドユーザー別の果物と野菜の消費シェア:2014年-2026年

  • 図 Supermarkets & Hypermarketsの市場規模および成長率

  • 図 Specialty Storesの市場規模および成長率

  • 図 Onlineの市場規模および成長率

  • 表 日本の地域別果物と野菜生産高

  • 表 日本の地域別果物と野菜生産シェア

  • 図 2014年に日本の地域別果物と野菜生産シェア

  • 図 2018年に日本の地域別果物と野菜生産シェア

  • 図 2026年に日本の地域別果物と野菜生産シェア

  • 表 日本の地域別果物と野菜消費数量

  • 表 日本の地域別果物と野菜消費シェア

  • 図 2014年に日本の地域別果物と野菜消費シェア

  • 図 2018年に日本の地域別果物と野菜消費シェア

  • 図 2026年に日本の地域別果物と野菜消費シェア

  • 表 北海道のタイプ別果物と野菜消費数量:2014年-2026年

  • 表 北海道のタイプ別果物と野菜消費シェア:2014年-2026年

  • 図 2014年に北海道のタイプ別果物と野菜消費シェア

  • 図 2018年に北海道のタイプ別果物と野菜消費シェア

  • 図 2026年に北海道のタイプ別果物と野菜消費シェア

  • 表 北海道のエンドユーザー別果物と野菜消費数量:2014年-2026年

  • 表 北海道のエンドユーザー別果物と野菜消費シェア:2014年-2026年

  • 図 2014年に北海道のエンドユーザー別果物と野菜消費シェア

  • 図 2018年に北海道のエンドユーザー別果物と野菜消費シェア

  • 図 2026年に北海道のエンドユーザー別果物と野菜消費シェア

  • 表 東北のタイプ別果物と野菜消費数量:2014年-2026年

  • 表 東北のタイプ別果物と野菜消費シェア:2014年-2026年

  • 図 2014年に東北のタイプ別果物と野菜消費シェア

  • 図 2018年に東北のタイプ別果物と野菜消費シェア

  • 図 2026年に東北のタイプ別果物と野菜消費シェア

  • 表 東北のエンドユーザー別果物と野菜消費数量:2014年-2026年

  • 表 東北のエンドユーザー別果物と野菜消費シェア:2014年-2026年

  • 図 2014年に東北のエンドユーザー別果物と野菜消費シェア

  • 図 2018年に東北のエンドユーザー別果物と野菜消費シェア

  • 図 2026年に東北のエンドユーザー別果物と野菜消費シェア

  • 表 関東のタイプ別果物と野菜消費数量:2014年-2026年

  • 表 関東のタイプ別果物と野菜消費シェア:2014年-2026年

  • 図 2014年に関東のタイプ別果物と野菜消費シェア

  • 図 2018年に関東のタイプ別果物と野菜消費シェア

  • 図 2026年に関東のタイプ別果物と野菜消費シェア

  • 表 関東のエンドユーザー別果物と野菜消費数量:2014年-2026年

  • 表 関東のエンドユーザー別果物と野菜消費シェア:2014年-2026年

  • 図 2014年に関東のエンドユーザー別果物と野菜消費シェア

  • 図 2018年に関東のエンドユーザー別果物と野菜消費シェア

  • 図 2026年に関東のエンドユーザー別果物と野菜消費シェア

  • 表 中部のタイプ別果物と野菜消費数量:2014年-2026年

  • 表 中部のタイプ別果物と野菜消費シェア:2014年-2026年

  • 図 2014年に中部のタイプ別果物と野菜消費シェア

  • 図 2018年に中部のタイプ別果物と野菜消費シェア

  • 図 2026年に中部のタイプ別果物と野菜消費シェア

  • 表 中部のエンドユーザー別果物と野菜消費数量:2014年-2026年

  • 表 中部のエンドユーザー別果物と野菜消費シェア:2014年-2026年

  • 図 2014年に中部のエンドユーザー別果物と野菜消費シェア

  • 図 2018年に中部のエンドユーザー別果物と野菜消費シェア

  • 図 2026年に中部のエンドユーザー別果物と野菜消費シェア

  • 表 近畿のタイプ別果物と野菜消費数量:2014年-2026年

  • 表 近畿のタイプ別果物と野菜消費シェア:2014年-2026年

  • 図 2014年に近畿のタイプ別果物と野菜消費シェア

  • 図 2018年に近畿のタイプ別果物と野菜消費シェア

  • 図 2026年に近畿のタイプ別果物と野菜消費シェア

  • 表 近畿のエンドユーザー別果物と野菜消費数量:2014年-2026年

  • 表 近畿のエンドユーザー別果物と野菜消費シェア:2014年-2026年

  • 図 2014年に近畿のエンドユーザー別果物と野菜消費シェア

  • 図 2018年に近畿のエンドユーザー別果物と野菜消費シェア

  • 図 2026年に近畿のエンドユーザー別果物と野菜消費シェア

  • 表 中国のタイプ別果物と野菜消費数量:2014年-2026年

  • 表 中国のタイプ別果物と野菜消費シェア:2014年-2026年

  • 図 2014年に中国のタイプ別果物と野菜消費シェア

  • 図 2018年に中国のタイプ別果物と野菜消費シェア

  • 図 2026年に中国のタイプ別果物と野菜消費シェア

  • 表 中国のエンドユーザー別果物と野菜消費数量:2014年-2026年

  • 表 中国のエンドユーザー別果物と野菜消費シェア:2014年-2026年

  • 図 2014年に中国のエンドユーザー別果物と野菜消費シェア

  • 図 2018年に中国のエンドユーザー別果物と野菜消費シェア

  • 図 2026年に中国のエンドユーザー別果物と野菜消費シェア

  • 表 四国のタイプ別果物と野菜消費数量:2014年-2026年

  • 表 四国のタイプ別果物と野菜消費シェア:2014年-2026年

  • 図 2014年に四国のタイプ別果物と野菜消費シェア

  • 図 2018年に四国のタイプ別果物と野菜消費シェア

  • 図 2026年に四国のタイプ別果物と野菜消費シェア

  • 表 四国のエンドユーザー別果物と野菜消費数量:2014年-2026年

  • 表 四国のエンドユーザー別果物と野菜消費シェア:2014年-2026年

  • 図 2014年に四国のエンドユーザー別果物と野菜消費シェア

  • 図 2018年に四国のエンドユーザー別果物と野菜消費シェア

  • 図 2026年に四国のエンドユーザー別果物と野菜消費シェア

  • 表 九州のタイプ別果物と野菜消費数量:2014年-2026年

  • 表 九州のタイプ別果物と野菜消費シェア:2014年-2026年

  • 図 2014年に九州のタイプ別果物と野菜消費シェア

  • 図 2018年に九州のタイプ別果物と野菜消費シェア

  • 図 2026年に九州のタイプ別果物と野菜消費シェア

  • 表 九州のエンドユーザー別果物と野菜消費数量:2014年-2026年

  • 表 九州のエンドユーザー別果物と野菜消費シェア:2014年-2026年

  • 図 2014年に九州のエンドユーザー別果物と野菜消費シェア

  • 図 2018年に九州のエンドユーザー別果物と野菜消費シェア

  • 図 2026年に九州のエンドユーザー別果物と野菜消費シェア

  • 表 The Kraft Heinz Companyの会社プロフィールと発展現況

  • 表 The Kraft Heinz Companyの売上、収益、販売価格および粗利率分析

  • 図 The Kraft Heinz Companyの売上および成長率分析

  • 図 The Kraft Heinz Companyの収益および市場シェア分析

  • 表 The Kraft Heinz Companyの製品とサービスの紹介

  • 表 Buhlerの会社プロフィールと発展現況

  • 表 Buhlerの売上、収益、販売価格および粗利率分析

  • 図 Buhlerの売上および成長率分析

  • 図 Buhlerの収益および市場シェア分析

  • 表 Buhlerの製品とサービスの紹介

  • 表 Boschの会社プロフィールと発展現況

  • 表 Boschの売上、収益、販売価格および粗利率分析

  • 図 Boschの売上および成長率分析

  • 図 Boschの収益および市場シェア分析

  • 表 Boschの製品とサービスの紹介

  • 表 Conagra Brandsの会社プロフィールと発展現況

  • 表 Conagra Brandsの売上、収益、販売価格および粗利率分析

  • 図 Conagra Brandsの売上および成長率分析

  • 図 Conagra Brandsの収益および市場シェア分析

  • 表 Conagra Brandsの製品とサービスの紹介

  • 表 Olam Internationalの会社プロフィールと発展現況

  • 表 Olam Internationalの売上、収益、販売価格および粗利率分析

  • 図 Olam Internationalの売上および成長率分析

  • 図 Olam Internationalの収益および市場シェア分析

  • 表 Olam Internationalの製品とサービスの紹介

  • 表 Krogerの会社プロフィールと発展現況

  • 表 Krogerの売上、収益、販売価格および粗利率分析

  • 図 Krogerの売上および成長率分析

  • 図 Krogerの収益および市場シェア分析

  • 表 Krogerの製品とサービスの紹介

  • 表 Dole Foodの会社プロフィールと発展現況

  • 表 Dole Foodの売上、収益、販売価格および粗利率分析

  • 図 Dole Foodの売上および成長率分析

  • 図 Dole Foodの収益および市場シェア分析

  • 表 Dole Foodの製品とサービスの紹介

  • 表 Nestleの会社プロフィールと発展現況

  • 表 Nestleの売上、収益、販売価格および粗利率分析

  • 図 Nestleの売上および成長率分析

  • 図 Nestleの収益および市場シェア分析

  • 表 Nestleの製品とサービスの紹介

  • 表 Greencore Groupの会社プロフィールと発展現況

  • 表 Greencore Groupの売上、収益、販売価格および粗利率分析

  • 図 Greencore Groupの売上および成長率分析

  • 図 Greencore Groupの収益および市場シェア分析

  • 表 Greencore Groupの製品とサービスの紹介

  • 表 Albertsonsの会社プロフィールと発展現況

  • 表 Albertsonsの売上、収益、販売価格および粗利率分析

  • 図 Albertsonsの売上および成長率分析

  • 図 Albertsonsの収益および市場シェア分析

  • 表 Albertsonsの製品とサービスの紹介

  • 表 Chiquita Brands Internationalの会社プロフィールと発展現況

  • 表 Chiquita Brands Internationalの売上、収益、販売価格および粗利率分析

  • 図 Chiquita Brands Internationalの売上および成長率分析

  • 図 Chiquita Brands Internationalの収益および市場シェア分析

  • 表 Chiquita Brands Internationalの製品とサービスの紹介

  • 表 Sunkist Growersの会社プロフィールと発展現況

  • 表 Sunkist Growersの売上、収益、販売価格および粗利率分析

  • 図 Sunkist Growersの売上および成長率分析

  • 図 Sunkist Growersの収益および市場シェア分析

  • 表 Sunkist Growersの製品とサービスの紹介

  • 表 Fresh Del Monte Produceの会社プロフィールと発展現況

  • 表 Fresh Del Monte Produceの売上、収益、販売価格および粗利率分析

  • 図 Fresh Del Monte Produceの売上および成長率分析

  • 図 Fresh Del Monte Produceの収益および市場シェア分析

  • 表 Fresh Del Monte Produceの製品とサービスの紹介

  • 表 C.H. Robinson Worldwideの会社プロフィールと発展現況

  • 表 C.H. Robinson Worldwideの売上、収益、販売価格および粗利率分析

  • 図 C.H. Robinson Worldwideの売上および成長率分析

  • 図 C.H. Robinson Worldwideの収益および市場シェア分析

  • 表 C.H. Robinson Worldwideの製品とサービスの紹介

  • 表 Kronesの会社プロフィールと発展現況

  • 表 Kronesの売上、収益、販売価格および粗利率分析

  • 図 Kronesの売上および成長率分析

  • 図 Kronesの収益および市場シェア分析

  • 表 Kronesの製品とサービスの紹介

  • 表 JBT Corporationの会社プロフィールと発展現況

  • 表 JBT Corporationの売上、収益、販売価格および粗利率分析

  • 図 JBT Corporationの売上および成長率分析

  • 図 JBT Corporationの収益および市場シェア分析

  • 表 JBT Corporationの製品とサービスの紹介

  • 表 GEA Groupの会社プロフィールと発展現況

  • 表 GEA Groupの売上、収益、販売価格および粗利率分析

  • 図 GEA Groupの売上および成長率分析

  • 図 GEA Groupの収益および市場シェア分析

  • 表 GEA Groupの製品とサービスの紹介